Domaine MoniClaireDry Creek Valley Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Dry Creek Valley Zinfandel du Domaine MoniClaire
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dry Creek Valley Zinfandel de Domaine MoniClaire de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dry Creek Valley Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Creek Valley Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Creek Valley Zinfandel
Le Dry Creek Valley Zinfandel du Domaine MoniClaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Dry Creek Valley Zinfandel du Domaine MoniClaire
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Creek Valley Zinfandel du Domaine MoniClaire sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine MoniClaire
Le Domaine MoniClaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
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