
Domaine MoniClaireRachel Dry Creek Valley Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Rachel Dry Creek Valley Sauvignon Blanc du Domaine MoniClaire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rachel Dry Creek Valley Sauvignon Blanc de Domaine MoniClaire de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rachel Dry Creek Valley Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rachel Dry Creek Valley Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Rachel Dry Creek Valley Sauvignon Blanc
Le Rachel Dry Creek Valley Sauvignon Blanc du Domaine MoniClaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, quiche à la crème et au thon ou tarte saumon, asperges et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Rachel Dry Creek Valley Sauvignon Blanc du Domaine MoniClaire
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Informations sur le Domaine MoniClaire
Le Domaine MoniClaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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