Domaine Monsoon ValleyHua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chenin blanc, le Colombard et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou de la volaille.
Le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc du Domaine Monsoon Valley est dans le top 10 des vins de Thailand et dans le top 10 des vins de Chao Praya Delta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc du Domaine Monsoon Valley de la région de Chao Praya Delta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc
Le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc du Domaine Monsoon Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, filet lapin à la moutarde ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc du Domaine Monsoon Valley
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hua Hin Hills Vineyard Cuvée de Siam Blanc du Domaine Monsoon Valley sont 2010, 2011, 0, 2014
Informations sur le Domaine Monsoon Valley
Le Domaine Monsoon Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Chao Praya Delta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chao Praya Delta
Vignoble tropical thaïlandais unique au monde sur le delta du Chao Phraya, vignes plantées sur îlots rectangulaires séparés par des canaux en pirogue. Climat tropical permettant deux récoltes par an. Malaga Blanc signature en blanc local roi : aromatique aux notes de raisin frais, fleurs, agrumes et touche musquée. Pokdum (mutation locale) signature en rouge souple aux fruits rouges et touche épicée.
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Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
