Domaine Mont'AlbanoTerre Biologiche Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Terre Biologiche Bianco du Domaine Mont'Albano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Biologiche Bianco de Domaine Mont'Albano de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre Biologiche Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Biologiche Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Biologiche Bianco
Le Terre Biologiche Bianco du Domaine Mont'Albano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, risotto jaune aux moules ou croc-monsieur gourmand au comté.
Détails et informations techniques sur le Terre Biologiche Bianco du Domaine Mont'Albano
Découvrez le cépage: Klevener de Heiligenstein
Blancs secs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés discrets (rose), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes épicées délicates. Profil aromatique typé, plus retenu que le gewurztraminer. Préservé sous une appellation spécifique alsacienne autour de Heiligenstein (Bas-Rhin), signe des cuvées identitaires. Cépage blanc alsacien rare, identique au savagnin rose jurassien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Biologiche Bianco du Domaine Mont'Albano sont 2018, 2016, 0, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Mont'Albano
Le Domaine Mont'Albano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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