Château Mont-PératSpecial Selection Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Special Selection Bordeaux Blanc du Château Mont-Pérat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Selection Bordeaux Blanc de Château Mont-Pérat de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Special Selection Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Selection Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Special Selection Bordeaux Blanc
Le Special Selection Bordeaux Blanc du Château Mont-Pérat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, quiche sans pâte ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Special Selection Bordeaux Blanc du Château Mont-Pérat
Découvrez le cépage: Monbadon
Originaire des Charentes, il est aujourd'hui en voie de disparition. On le trouve encore en souches isolées le plus souvent dans des plantations anciennes d' ugni blanc. Ce cépage proviendrait d'un croisement naturel entre la folle blanche et l' ugni blanc, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : frontignan des Charentes, aramon blanc par erreur dans le Var, gros montils dans l'île d'Oléron, ugni de Montpellier, burger (à ne pas confondre avec l' elbling et le gouais blanc portant le même synonyme), auba, meslier d'Orléans (à ne pas confondre avec le meslier saint François) (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Selection Bordeaux Blanc du Château Mont-Pérat sont 2017
Informations sur le Château Mont-Pérat
Le Château Mont-Pérat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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