
Château Mont-Saint-PeyBordeaux Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Blanc du Château Mont-Saint-Pey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Blanc de Château Mont-Saint-Pey de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Blanc
Le Bordeaux Blanc du Château Mont-Saint-Pey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, quiche aux dés de jambon de nanie ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Blanc du Château Mont-Saint-Pey
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Informations sur le Château Mont-Saint-Pey
Le Château Mont-Saint-Pey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
La famille Castel vote la rupture avec le directeur de son groupe leader des vins et bières
Validant une « première étape du processus de recomposition de la gouvernance » des filiales Castel-Vins, Castel Afrique et Somdia, le groupe familial veut se projeter dans un nouvelle gestion de sa stratégie industrielle. U ne bataille remportée dans la guérilla juridique internationale que devient la crise de contrôle du groupe Castel (avec les vignobles et négoces de Castel-Vins, les bières et boissons gazeuses de Castel Afrique, l’agroalimentaire de Somdia) entre la famille du fondateu ...
Vins de Bordeaux : disparition de Dominique Renard, figure du négoce et du jazz
C’est un amoureux du vin, de la musique et des belles pierres de Saint-Émilion qui est décédé ce 28 janvier à l’âge de 75 ans. Dominique Renard, né à Libourne, a fait sa carrière dans le négoce du vin. D’abord chez Ginestet, avant de créer sa propre structure, Bordeaux Millésimes. Elle sera ensuite reprise par Duclot, un spécialiste des grands crus, appartenant à Jean-Fran ...
-3 646 €/ha, pertes doublées pour les vins rouges AOC Bordeaux en vrac, alors que la production est divisée par 3 : « la filière n’arrive plus à rémunérer le travail vigneron »
Pertes en productivité et en rentabilité. Le vignoble bordelais a beau diviser ses volumes produits à une incroyable vitesse, les performances économiques des exploitations continuent de plonger : un hectare de vignes en AOC Bordeaux rouge pour le vrac perd annuellement 3 646 €. Faut-il « continuer de produire des vins qui ne font qu’appauvrir les vignerons ‘ » D ans la série de graphiques présentés ce mardi 27 janvier, lors de la réunion du canton de Sauveterre par l’Organisme ...
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.











