Domaine MontagnaRiesling Oltrepò Pavese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Montagna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Oltrepò Pavese de Domaine Montagna de la région de Lombardie est un vin .
Accords mets et vins avec du Riesling Oltrepò Pavese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Oltrepò Pavese
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Oltrepò Pavese
Le Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Montagna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou poulet haut savoyard !.
Détails et informations techniques sur le Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Montagna
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Oltrepò Pavese du Domaine Montagna sont 0
Informations sur le Domaine Montagna
Le Domaine Montagna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Lombardie méconnue, terre du Pinot Nero italien (3ᵉ plus grande zone mondiale). Effervescents Metodo Classico DOCG raffinés : bulles fines aux notes de pomme, agrumes, brioche et amande, finale tendue. Aussi versions tranquilles en rouge : Pinot Nero charnu (cerise, sous-bois), Bonarda fruité et légèrement pétillant, Croatina vif et Barbera vive. Blancs Riesling minéral, Moscato doux et muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
Actualités liées à ce vin
Tracteurs vignerons embourbés : le déluge, « on ne les compte plus. Cela fait 30 à 40 ans que l’on n’a pas vu ça ! »
Le vignoble méditerranéen est sous l’eau : la vigne se réveille vite, alors que les travaux viticoles prennent du retard faute de pouvoir accéder à toutes les parcelles après les pluies d’hiver. Résultat : les tracteurs s’embourbent vite, les quads sont de sont de sortie, le système D tourne à plein comme le taille-haie à […]
...Médaille du jour : Languedoc Grés de Montpellier O de Novi 2019 du Mas du Novi – Domaine Saint-Jean de Noviciat
Mas du Novi – Domaine Saint-Jean de NoviciatLanguedoc Grés de Montpellier O de Novi Rouge 2019 Médaille : BronzeRégion : LanguedocPrix : 20 € Commentaire des lecteurs : Notes de café. Jeu de textures en bouche en partant du velours vers le crêpe. Longueur moyenne en bouche, avec des notes de prunes, de café et de cho ...
Médaille du jour : Costières de Nîmes Art Edition 2024 du Château Oustau Saint André
Château Oustau Saint André Costières de Nîmes Art Edition Rouge 2024 Médaille : BronzeRégion : LanguedocPrix : 9,9 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Vin qui assume son caractère sudiste, fruits compotés, appelle un plat en sauce. ContactRoute de Villeveyrac, 34530 ...
Le mot du vin: Pinot meunier
Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.
