Le Domaine Montaia de Rubicone en Émilie-Romagne

Domaine Montaia
Le domaine propose 60 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1040 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Rubicone dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Montaia fait parti des domaines à suivre à Rubicone. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Montaia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montaia à Rubicone parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montaia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montaia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Montaia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montaia

Les vins blanc du Domaine Montaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montaia

En bouche le vin blanc du Domaine Montaia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montaia

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montaia

  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Pignoletto

À la découverte de la région viticole de Rubicone

Vaste IGT d'Émilie-Romagne (Forlì-Cesena, Ravenne, Rimini) : Sangiovese signature en rouge roi accessible — robuste et fruité aux notes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), violette, réglisse et touche d'épices, tanins ronds et finale gourmande. Barbera en complément vif. Trebbiano (Romagnolo et Toscano) en blanc roi — frais et léger aux notes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes, acidité tonique. Pinot Bianco en complément.

Cépage majoritaire à 85 % min. Vins orange émergents.

Les grands vins rouges du Domaine Montaia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montaia

Les vins rouge du Domaine Montaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), gratin de macaroni jambon-fromage ou collier d'agneau méditerrannée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montaia

Au nez le vin rouge du Domaine Montaia révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Montaia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montaia

  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montaia

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Glera

Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.

Les grands vins effervescents du Domaine Montaia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montaia

Les vins effervescent du Domaine Montaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars frits, quiche aux lardons et au gruyère ou rillettes de sardines fraîches.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montaia

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Montaia

  • Glera (Prosecco)
  • Pignoletto

Le mot du vin: Charpenté

Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montaia

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montaia.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine Montaia et des vins de la région

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Le mot du vin: Charpenté

Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.

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