Domaine MontaiaArgùto Trebbiano Rubicone
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Argùto Trebbiano Rubicone du Domaine Montaia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Argùto Trebbiano Rubicone de Domaine Montaia de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Argùto Trebbiano Rubicone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Argùto Trebbiano Rubicone
Les accords mets et vins originaux avec le Argùto Trebbiano Rubicone
Le Argùto Trebbiano Rubicone du Domaine Montaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, encornets sautés à la persillade ou hachis parmentier de courge épicé.
Détails et informations techniques sur le Argùto Trebbiano Rubicone du Domaine Montaia
Découvrez le cépage: Troyen
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil champenois discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens de Champagne et de l'Aube étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Champagne et dans l'Aube.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Argùto Trebbiano Rubicone du Domaine Montaia sont 0
Informations sur le Domaine Montaia
Le Domaine Montaia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rubicone
Vaste IGT d'Émilie-Romagne (Forlì-Cesena, Ravenne, Rimini) : Sangiovese signature en rouge roi accessible — robuste et fruité aux notes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), violette, réglisse et touche d'épices, tanins ronds et finale gourmande. Barbera en complément vif. Trebbiano (Romagnolo et Toscano) en blanc roi — frais et léger aux notes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes, acidité tonique. Pinot Bianco en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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