Domaine Les Vignerons d'Alignan du VentCinquante-Cinq Viognier
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cinquante-Cinq Viognier du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cinquante-Cinq Viognier de Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cinquante-Cinq Viognier du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Cinquante-Cinq Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinquante-Cinq Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cinquante-Cinq Viognier
Le Cinquante-Cinq Viognier du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, morue à la portugaise ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Cinquante-Cinq Viognier du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinquante-Cinq Viognier du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent
Le Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
