Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent - Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon

Domaine Les Vignerons d'Alignan du VentLes Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent est un vin rouge de la région de Côtes de Thongue en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon de Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon

Le Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, spaghetti cacio e pepe ou osso bucco de veau.

Détails et informations techniques sur le Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes de Thongue
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Les Hauts de Montarels Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent sont 2016

Informations sur le Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent

Le domaine propose 66 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes de Thongue dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent sur Facebook

Le Domaine Les Vignerons d'Alignan du Vent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Côtes de Thongue
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Côtes de Thongue

La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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