Domaine Monte BlunaTictac Sabedoria do Tempo Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tictac Sabedoria do Tempo Merlot du Domaine Monte Bluna est dans le top 5 des vins d'Arruda.
Structure gustative du Tictac Sabedoria do Tempo Merlot du Domaine Monte Bluna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tictac Sabedoria do Tempo Merlot de Domaine Monte Bluna de la région de Lisboa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tictac Sabedoria do Tempo Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tictac Sabedoria do Tempo Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Tictac Sabedoria do Tempo Merlot
Le Tictac Sabedoria do Tempo Merlot du Domaine Monte Bluna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, linguine à la toscane ou souris d'agneau au thym.
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tictac Sabedoria do Tempo Merlot du Domaine Monte Bluna sont 2015, 0, 2012
Informations sur le Domaine Monte Bluna
Le Domaine Monte Bluna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Arruda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arruda
La région viticole d'Arruda se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Condado Portucalense et le Domaine Condado Portucalense y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. En bouche d'Arruda est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Arruda, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
