Domaine Monte BlunaBlunissima Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Blunissima Tinto du Domaine Monte Bluna est dans le top 5 des vins d'Arruda.
Structure gustative du Blunissima Tinto du Domaine Monte Bluna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blunissima Tinto de Domaine Monte Bluna de la région de Lisboa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Blunissima Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blunissima Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Blunissima Tinto
Le Blunissima Tinto du Domaine Monte Bluna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), gratin de macaroni et cheveux d'ange ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.
Détails et informations techniques sur le Blunissima Tinto du Domaine Monte Bluna
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blunissima Tinto du Domaine Monte Bluna sont 2017
Informations sur le Domaine Monte Bluna
Le Domaine Monte Bluna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Arruda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arruda
La région viticole d'Arruda se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Condado Portucalense et le Domaine Condado Portucalense y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. En bouche d'Arruda est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Arruda, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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