Domaine Monte da CapelaCinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva du Domaine Monte da Capela
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva de Domaine Monte da Capela de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva
Le Cinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva du Domaine Monte da Capela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou grenadins de veau aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Cinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva du Domaine Monte da Capela
Découvrez le cépage: Noah
Blancs simples et rustiques au goût foxé caractéristique, à la robe pâle dorée, à la bouche directe et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures labrusca de bonbon anglais, fraise des bois, raisin frais et notes herbacées vives. Profil patrimonial typé. Encore présent en treilles patrimoniales en Cévennes et en Italie du Nord, en France interdit à la commercialisation depuis 1935. Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca, obtenu vers 1869 dans l'Illinois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinco Quinas Seleção do Enólogo Alexandra Mendes Reserva du Domaine Monte da Capela sont 2013, 2011, 0
Informations sur le Domaine Monte da Capela
Le Domaine Monte da Capela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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