Le Domaine Monte da Capela fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte da Capela à Alentejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte da Capela. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte da Capela avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Monte da Capela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, conserves de cassoulet ou rôti de veau orloff.
Au nez le vin rouge du Domaine Monte da Capela révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Monte da Capela est un vin puissant.
Soleil et générosité du sud portugais, vins accessibles et solaires. Rouges charnus et ronds aux notes signature de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices douces, cacao et notes balsamiques, tanins veloutés. Assemblés Aragonez (Tempranillo), Trincadeira charnu, Alicante Bouschet coloré et Touriga Nacional parfumée. Blancs Antão Vaz tropical (pêche, mangue), Arinto vif.
Tradition unique des vins de talha (jarres d'argile). ~22 000 ha, 8 sous-régions dont Borba.
Les vins effervescent du Domaine Monte da Capela s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil solaire portugais. Star des grands rouges d'Alentejo DOC, présent au Ribatejo et au Douro DOC (sous le nom tinta amarela). Cépage noir portugais autochtone, l'un des plus plantés du Portugal.
Les vins blanc du Domaine Monte da Capela s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , tartiflette ou moules à la bière.
En bouche le vin blanc du Domaine Monte da Capela est un vin puissant.
Lamelle de bois qui constitue le fût.
Les vins rosé du Domaine Monte da Capela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée presque noire, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes gourmands de fruits noirs (mûre, cassis), cerise confite, prune, épices et notes solaires. Cépage teinturier à pulpe rouge intensifiant la couleur des assemblages méridionaux, aussi star en monocépage de l'Alentejo DOC. Cultivé en Languedoc, Espagne et Californie. Hybride français créé en 1866 par Henri Bouschet (petit bouschet × grenache).
Une route des vins de prévue dans la région d'Alentejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte da Capela.
Rouges structurés et profonds, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, prune), cerise, tabac, cuir, épices, cacao et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante essentielle des grands rouges secs du Douro DOC et pilier des Porto Vintage et LBV. Aussi star de l'Alentejo DOC sous le nom Aragonez et de Dão DOC. Synonyme portugais du tempranillo ibérique, signature des grands vins du Douro.
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...Lamelle de bois qui constitue le fût.
