
Domaine Monte Due TorriIl Borgo Malvasia Puntinata
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Borgo Malvasia Puntinata du Domaine Monte Due Torri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Borgo Malvasia Puntinata de Domaine Monte Due Torri de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Borgo Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Borgo Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Il Borgo Malvasia Puntinata
Le Il Borgo Malvasia Puntinata du Domaine Monte Due Torri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pruneaux au lard.
Détails et informations techniques sur le Il Borgo Malvasia Puntinata du Domaine Monte Due Torri
Découvrez le cépage: César
Le César noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le César noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Borgo Malvasia Puntinata du Domaine Monte Due Torri sont 0
Informations sur le Domaine Monte Due Torri
Le Domaine Monte Due Torri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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