
Domaine Monte GrandeVranac Cabernet
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Vranac Cabernet du Domaine Monte Grande est dans le top 5 des vins de Lake Skadar Valley.

Accords mets et vins avec du Vranac Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vranac Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Vranac Cabernet
Le Vranac Cabernet du Domaine Monte Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Vranac Cabernet du Domaine Monte Grande
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vranac Cabernet du Domaine Monte Grande sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Monte Grande
Le Domaine Monte Grande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lake Skadar Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Skadar Valley
Région viticole reine du Monténégro (vallée du lac Skadar, Podgorica, Ćemovsko polje à 30 km de l'Adriatique, ~2300 ha avec 11,5 millions de vignes), climat méditerranéen tempéré. Vranac autochtone XIVe siècle signature (50 %+ du vignoble) en rouge roi puissant et tannique aux notes intenses de prune, cerise noire, mûre, épices, humus et touche balsamique-balkanique racée, structure dense. Kratošija parente proche et Krstač en complément. Plantaže pionnier.
La région viticole de Podgorica
Capitale viticole du Monténégro (~57 % des producteurs), vallée de la Bojana à 45 km de l'Adriatique, climat méditerranéen. Vranac signature en rouge roi (50 % du vignoble, cépage national autochtone) : profond et puissant aux notes de mûre noire, cerise confite, prune, chocolat, tabac, cuir et épices, tanins fermes et bouche solaire — identité du pays. Kratošija charnu, Krstač blanc local vif. Ćemovsko Polje parmi les plus vastes vignobles d'Europe.
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