Le Domaine Monte Grande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lake Skadar Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte Grande à Lake Skadar Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte Grande. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte Grande avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Monte Grande s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, gratin au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Région viticole reine du Monténégro (vallée du lac Skadar, Podgorica, Ćemovsko polje à 30 km de l'Adriatique, ~2300 ha avec 11,5 millions de vignes), climat méditerranéen tempéré. Vranac autochtone XIVe siècle signature (50 %+ du vignoble) en rouge roi puissant et tannique aux notes intenses de prune, cerise noire, mûre, épices, humus et touche balsamique-balkanique racée, structure dense. Kratošija parente proche et Krstač en complément. Plantaže pionnier.
Royaume du Vranac.
Les vins rosé du Domaine Monte Grande s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, côtes d'agneau marinées ou tagine de veau marocain d'hanane.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Les vins rouge du Domaine Monte Grande s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
Une route des vins de prévue dans la région de Lake Skadar Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte Grande.
Rouges structurés intensément colorés de garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis, prune), épices, notes balsamiques et touches de tabac. Star de la viticulture monténégrine (Plantaže) et signature des grands rouges de Macédoine du Nord et du Kosovo, expression typique des Balkans occidentaux. Cépage noir monténégrin et macédonien autochtone, dont le nom signifie « cheval noir ».
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...Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
