Domaine Cantina Sociale di Monteporzio CatoneIl Censore Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Censore Merlot du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Censore Merlot de Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Il Censore Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Censore Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Il Censore Merlot
Le Il Censore Merlot du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), risotto poulet, champignon ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Il Censore Merlot du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Informations sur le Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone
Le Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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