Domaine MontecchioVinsanto del Chianti Classico
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinsanto del Chianti Classico du Domaine Montecchio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Vinsanto del Chianti Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinsanto del Chianti Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Vinsanto del Chianti Classico
Le Vinsanto del Chianti Classico du Domaine Montecchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, soupe berbère du ramadan (harira) ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vinsanto del Chianti Classico du Domaine Montecchio
Découvrez le cépage: Corinthe
Cépage blanc grec sans pépins, principalement cultivé pour le raisin sec de Corinthe (currants), spécialité du Péloponnèse. Petits grains intensément colorés, peau fine. Cultivé en Grèce, en Australie et en Californie, il est emblématique de la viticulture égéenne et sert presque exclusivement à la production de raisins secs traditionnels.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinsanto del Chianti Classico du Domaine Montecchio sont 0
Informations sur le Domaine Montecchio
Le Domaine Montecchio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vin Santo del Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin Santo del Chianti Classico
La région viticole du Vin Santo del Chianti Classico se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca di Montegrossi et le Domaine Isole e Olena y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vin Santo del Chianti Classico sont les Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vin Santo del Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de miel, réglisse ou épices et parfois aussi des arômes de peau d'orange, mélasse ou fruits noirs.
La région viticole de Toscane
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