Domaine MontedidioPacificus Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pacificus Syrah du Domaine Montedidio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pacificus Syrah de Domaine Montedidio de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pacificus Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pacificus Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Pacificus Syrah
Le Pacificus Syrah du Domaine Montedidio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou epaule d'agneau marinée.
Détails et informations techniques sur le Pacificus Syrah du Domaine Montedidio
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. On peut le rencontrer en Allemagne, en Slovaquie, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pacificus Syrah du Domaine Montedidio sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Montedidio
Le Domaine Montedidio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
