Domaine MontemajorBeneventano Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Beneventano Falanghina du Domaine Montemajor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beneventano Falanghina de Domaine Montemajor de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Beneventano Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beneventano Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Beneventano Falanghina
Le Beneventano Falanghina du Domaine Montemajor s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, quiche au thon, poivron et tomate ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).
Détails et informations techniques sur le Beneventano Falanghina du Domaine Montemajor
Découvrez le cépage: Savatiano
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes solaires. Résistant à la sécheresse attique, il signe traditionnellement le Retsina (vin résiné à la résine de pin d'Alep) et les blancs modernes secs revisités par les vignerons contemporains à Markopoulo et Spata. Cépage grec autochtone d'Attique, le plus planté en Grèce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beneventano Falanghina du Domaine Montemajor sont 2019, 2018, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Montemajor
Le Domaine Montemajor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
IGT campanienne autour de Bénévent (Sannio), royaume de la Falanghina autochtone (~1 234 ha). Blancs vifs et accessibles signatures aux notes signature de poire, citron vert, pomme blanche, fleur d'oranger, herbes méditerranéennes et touche minérale volcanique, bouche fraîche et désaltérante — l'âme blanche de la Campanie. Aglianico en complément rouge, plus structuré (cerise noire, tabac, épices). Climat méditerranéen, sols volcaniques.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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