Domaine MontesoleVigna Breccia Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vigna Breccia Greco di Tufo du Domaine Montesole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Breccia Greco di Tufo de Domaine Montesole de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigna Breccia Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Breccia Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Breccia Greco di Tufo
Le Vigna Breccia Greco di Tufo du Domaine Montesole s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de la mer de fête, quiche sans pâte courgette-bleu ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Vigna Breccia Greco di Tufo du Domaine Montesole
Découvrez le cépage: Argant
Rouges souples et simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique à boire jeune. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage noir rare et peu documenté, cultivé en très petites quantités.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Breccia Greco di Tufo du Domaine Montesole sont 0
Informations sur le Domaine Montesole
Le Domaine Montesole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
DOCG de Campanie sur sols volcaniques tufés autour d'Avellino (Irpinia). Greco signature en blanc roi : ample et minéral aux notes de poire, pêche jaune, agrumes, amande grillée, fleurs blanches et touche fumée volcanique, bouche tendue et longue — l'un des plus grands blancs du Sud italien, capable de garde. Robe jaune doré profond, alcool soutenu. Climat continental d'altitude, sols soufrés rares.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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