
Domaine MontesquieuDamaru Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Damaru Cabernet Sauvignon du Domaine Montesquieu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Damaru Cabernet Sauvignon de Domaine Montesquieu de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Damaru Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Damaru Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Damaru Cabernet Sauvignon
Le Damaru Cabernet Sauvignon du Domaine Montesquieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou canard à l'orange et au miel.
Détails et informations techniques sur le Damaru Cabernet Sauvignon du Domaine Montesquieu
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Damaru Cabernet Sauvignon du Domaine Montesquieu sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Montesquieu
Le Domaine Montesquieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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