Domaine MontgóTempranillo Old Vines
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tempranillo Old Vines du Domaine Montgó
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo Old Vines de Domaine Montgó de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tempranillo Old Vines
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo Old Vines
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo Old Vines
Le Tempranillo Old Vines du Domaine Montgó s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo Old Vines du Domaine Montgó
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo Old Vines du Domaine Montgó sont 2016, 2017, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Montgó
Le Domaine Montgó fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Vin cuit
En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.
