
Domaine Monti CecubiMamurra Abbuoto Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Mamurra Abbuoto Rosato du Domaine Monti Cecubi est dans le top 0 des vins du Latium.

Détails et informations techniques sur le Mamurra Abbuoto Rosato du Domaine Monti Cecubi
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, mandarine), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines caractéristiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Star des blancs insulaires de Dalmatie, cultivé presque exclusivement sur Hvar et Brač sur sols calcaires. Cépage croate autochtone, son nom évoque la déesse (Bog = Dieu).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mamurra Abbuoto Rosato du Domaine Monti Cecubi sont 0
Informations sur le Domaine Monti Cecubi
Le Domaine Monti Cecubi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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