Domaine de MontilleBourgogne Blanc Clos Du Château
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bourgogne Blanc Clos Du Château du Domaine de Montille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Blanc Clos Du Château de Domaine de Montille de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Blanc Clos Du Château du Domaine de Montille de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Blanc Clos Du Château
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Blanc Clos Du Château
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Blanc Clos Du Château
Le Bourgogne Blanc Clos Du Château du Domaine de Montille s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou trois façons d'accommoder les nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Blanc Clos Du Château du Domaine de Montille
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Blanc Clos Du Château du Domaine de Montille sont 2017
Informations sur le Domaine de Montille
Le Domaine de Montille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Cru classé
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
