Domaine MontlobreRéserve Privée
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Réserve Privée du Domaine Montlobre est dans le top 50 des vins de Pays d'Oc.
Structure gustative du Réserve Privée du Domaine Montlobre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Privée de Domaine Montlobre de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Privée du Domaine Montlobre de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Réserve Privée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Privée
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Privée
Le Réserve Privée du Domaine Montlobre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, pâtes carbonara ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Réserve Privée du Domaine Montlobre
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Privée du Domaine Montlobre sont 2012, 2016, 2015, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Montlobre
Le Domaine Montlobre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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