Le Domaine Montlobre de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Montlobre
Le domaine propose 24 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 53 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Montlobre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Montlobre, situé à Languedoc, est un domaine viticole familial spécialisé dans la culture des vins des méditerranées. Le domaine est géré par la famille Montlobre depuis plus de deux siècles et possède une longue histoire de production de vins de la région. Le domaine est situé dans un paysage méditerranéen enchanteur et est idéalement positionné en plein cœur des vignobles de Languedoc. L'ensoleillement abondant, le climat modérément chaud et le terroir exceptionnel créent un lieu idéal pour la culture des vins fins et traditionnels. Les vignes sur le domaine sont principalement composées de Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan et Clairette. L'engagement des vignerons à la communauté et leur passion pour le vin sont remarquables et font de Montlobre un domaine respecté et reconnu pour la qualité de ses vins. Les Montlobre traitent également leurs vignes avec des pratiques respectueuses de l'environnement, ce qui leur permet de produire des vins naturels et équitables qui s'accordent parfaitement avec le terroir local. Les vignerons priment l'artisanat et la qualité, s'aimant produire des gammes de vins aux goûts distincts. Dans les caves du domaine se trouve une collection d'excellents vins qui sont parmi les meilleures que l'on puisse trouver dans la région. Le Domaine Montlobre propose une large sélection de produits, des vins blancs frais et fruités aux vins rouges corsés et intenses. La gamme de vins est reflétée par la variété des cépages présents sur le domaine et offre aux visiteurs la chance de déguster des vins exceptionnels qui reflètent pleinement la terroir local. Les produits peuvent également être achetés directement dans les caves ou en ligne sur leur site Internet. Le Domaine Montlobre est un endroit magique où élégance et raffinement s'allient pour donner aux visiteurs une belle expérience viticole. Les vignerons de Montlobre sauront faire de chaque visite une expérience réussie et mémorable.

Top des meilleurs vins du Domaine Montlobre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montlobre à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montlobre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montlobre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Montlobre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montlobre

Les vins rouge du Domaine Montlobre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pâtes aux aubergines ou paupiettes de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montlobre

Au nez le vin rouge du Domaine Montlobre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Montlobre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montlobre

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montlobre

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins effervescents du Domaine Montlobre

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montlobre

Les vins effervescent du Domaine Montlobre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Montlobre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Montlobre

Les vins rosé du Domaine Montlobre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche à la crème et au thon ou chips de banane.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Montlobre

Au nez le vin rosé du Domaine Montlobre révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Montlobre

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Montlobre

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot

Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.

Les grands vins blancs du Domaine Montlobre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montlobre

Les vins blanc du Domaine Montlobre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, quiche aux épinards et au chèvre ou boulettes de boeuf scandinaves.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montlobre

Au nez le vin blanc du Domaine Montlobre révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Montlobre est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montlobre

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montlobre

  • Viognier
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montlobre

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montlobre.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Montlobre et des vins de la région

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