Le Domaine Montlobre de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Montlobre
Le domaine propose 24 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 53 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Montlobre sur Facebook

Le Domaine Montlobre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Montlobre, situé à Languedoc, est un domaine viticole familial spécialisé dans la culture des vins des méditerranées. Le domaine est géré par la famille Montlobre depuis plus de deux siècles et possède une longue histoire de production de vins de la région. Le domaine est situé dans un paysage méditerranéen enchanteur et est idéalement positionné en plein cœur des vignobles de Languedoc. L'ensoleillement abondant, le climat modérément chaud et le terroir exceptionnel créent un lieu idéal pour la culture des vins fins et traditionnels. Les vignes sur le domaine sont principalement composées de Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan et Clairette. L'engagement des vignerons à la communauté et leur passion pour le vin sont remarquables et font de Montlobre un domaine respecté et reconnu pour la qualité de ses vins. Les Montlobre traitent également leurs vignes avec des pratiques respectueuses de l'environnement, ce qui leur permet de produire des vins naturels et équitables qui s'accordent parfaitement avec le terroir local. Les vignerons priment l'artisanat et la qualité, s'aimant produire des gammes de vins aux goûts distincts. Dans les caves du domaine se trouve une collection d'excellents vins qui sont parmi les meilleures que l'on puisse trouver dans la région. Le Domaine Montlobre propose une large sélection de produits, des vins blancs frais et fruités aux vins rouges corsés et intenses. La gamme de vins est reflétée par la variété des cépages présents sur le domaine et offre aux visiteurs la chance de déguster des vins exceptionnels qui reflètent pleinement la terroir local. Les produits peuvent également être achetés directement dans les caves ou en ligne sur leur site Internet. Le Domaine Montlobre est un endroit magique où élégance et raffinement s'allient pour donner aux visiteurs une belle expérience viticole. Les vignerons de Montlobre sauront faire de chaque visite une expérience réussie et mémorable.

Top des meilleurs vins du Domaine Montlobre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montlobre à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montlobre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montlobre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Montlobre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montlobre

Les vins rouge du Domaine Montlobre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou fondue chinoise de fête.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montlobre

Au nez le vin rouge du Domaine Montlobre révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou fromage. En bouche le vin rouge du Domaine Montlobre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montlobre

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montlobre

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins effervescents du Domaine Montlobre

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montlobre

Les vins effervescent du Domaine Montlobre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Montlobre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Montlobre

Les vins rosé du Domaine Montlobre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pad thai, quiche lardons gruyère ou chips au bacon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Montlobre

Au nez le vin rosé du Domaine Montlobre révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Montlobre

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Montlobre

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Les grands vins blancs du Domaine Montlobre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montlobre

Les vins blanc du Domaine Montlobre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet rôti à la broche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montlobre

Au nez le vin blanc du Domaine Montlobre révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Montlobre est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montlobre

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montlobre

  • Viognier
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montlobre

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montlobre.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Montlobre et des vins de la région

1430e émission – Matthieu Bodin et Henri Monteux – 27/12/2025

SAMEDI 27 DÉCEMBRE 2025 Matthieu Bodin – Domaine Les Quatre Journaux (Val de Loire) Ancré au cœur du Val de Loire, le Domaine Les Quatres Journaux allie tradition familiale et viticulture moderne. Repris en 2024 par Matthieu Bodin, jeune œnologue visionnaire, il s’appuie sur cinq générations de savoir-faire pour cultiver 21 ha de vignes avec soin. Chaque vin reflète l’équilibre du terroir, le respect de la nature et l’exigence d’une qualité d’exception. Henri Monteux – Domaine de Mon ...

LES NOTES DU MILLESIME 2023

Découvrez en détail les notes du millésime 2023, région par région. Les notes du millésime 2023 en Alsace Les notes du millésime 2023 dans le Beaujolais Les notes du millésime 2023 à Bordeaux Les notes du millésime 2023 en Bourgogne Les notes du millésime 2023 en Champagne Les notes du millésime 2023 dans le Languedoc Les notes du millésime 2023 dans le Jura et en Savoie Les notes du millésime 2023 en Provence et Corse Les notes du millésime 2023 dans le Roussillon Les notes du millésime 2023 da ...

Accord mets et vins avec une poêlée de fruits de mer

Accord Mets & Vins • 2025-12-24 Découvrez l’Art des Accords Mets et Vins : La Poêlée de Fruits de Mer Quoi de mieux qu’une délicieuse poêlée de fruits de mer pour éblouir vos convives ? Encore faut-il savoir avec quel vin l’accompagner pour que les saveurs se subliment mutuellement. Cet article vous révèle les secrets d’un accord mets et vins parfait pour cette spécialité maritime. Les Accords Idéaux pour Sublimer Votre Poêlée Chablis : Sa minéralité et sa fraîcheur m ...

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).