Domaine Morande AdventureBestiario Malbec Pais
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Bestiario Malbec Pais du Domaine Morande Adventure est dans le top 80 des vins de Maule Valley.
Structure gustative du Bestiario Malbec Pais du Domaine Morande Adventure
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bestiario Malbec Pais de Domaine Morande Adventure de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bestiario Malbec Pais du Domaine Morande Adventure de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Bestiario Malbec Pais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bestiario Malbec Pais
Les accords mets et vins originaux avec le Bestiario Malbec Pais
Le Bestiario Malbec Pais du Domaine Morande Adventure s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, gigot de sept heures ou chawarma au poulet.
Détails et informations techniques sur le Bestiario Malbec Pais du Domaine Morande Adventure
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bestiario Malbec Pais du Domaine Morande Adventure sont 2018, 2014, 2013, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Morande Adventure
Le Domaine Morande Adventure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Voir cabernet franc.
