Domaine Morande AdventureEdicion Especial Carignan 68 Años
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Edicion Especial Carignan 68 Años du Domaine Morande Adventure est dans le top 20 des vins de Maule Valley.
Accords mets et vins avec du Edicion Especial Carignan 68 Años
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edicion Especial Carignan 68 Años
Les accords mets et vins originaux avec le Edicion Especial Carignan 68 Años
Le Edicion Especial Carignan 68 Años du Domaine Morande Adventure s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Edicion Especial Carignan 68 Años du Domaine Morande Adventure
Découvrez le cépage: St. Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), griotte (signature), épices douces, sous-bois et notes florales rappelant le pinot noir. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien, cultivé en République tchèque. Synonyme allemand du saint laurent, cépage noir autrichien autochtone apparenté génétiquement au pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edicion Especial Carignan 68 Años du Domaine Morande Adventure sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Morande Adventure
Le Domaine Morande Adventure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Voir folle blanche.
