Domaine Azienda Agricola MorellaUn Mese e Mezzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Un Mese e Mezzo du Domaine Azienda Agricola Morella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Un Mese e Mezzo de Domaine Azienda Agricola Morella de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Un Mese e Mezzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Un Mese e Mezzo
Les accords mets et vins originaux avec le Un Mese e Mezzo
Le Un Mese e Mezzo du Domaine Azienda Agricola Morella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Un Mese e Mezzo du Domaine Azienda Agricola Morella
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique et historique. Cépage hybride blanc français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Un Mese e Mezzo du Domaine Azienda Agricola Morella sont 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Morella
Le Domaine Azienda Agricola Morella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
