Domaine Azienda Agricola MorellaNegroamaro - Primitivo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Primitivo et le Negroamaro.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Negroamaro - Primitivo du Domaine Azienda Agricola Morella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Negroamaro - Primitivo de Domaine Azienda Agricola Morella de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Negroamaro - Primitivo du Domaine Azienda Agricola Morella de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou tabac et parfois aussi des arômes de chocolat, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Negroamaro - Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Negroamaro - Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Negroamaro - Primitivo
Le Negroamaro - Primitivo du Domaine Azienda Agricola Morella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, chiche-kebab ou pâtes à la crème de parmesan et jambon.
Détails et informations techniques sur le Negroamaro - Primitivo du Domaine Azienda Agricola Morella
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negroamaro - Primitivo du Domaine Azienda Agricola Morella sont 2012, 2018, 2011, 2021 et 2010.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Morella
Le Domaine Azienda Agricola Morella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
