Domaine Adega Cooperativa SilgueirosTaverna d'El Rei
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Taverna d'El Rei du Domaine Adega Cooperativa Silgueiros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Taverna d'El Rei de Domaine Adega Cooperativa Silgueiros de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Taverna d'El Rei
Les accords qui marchent parfaitement avec le Taverna d'El Rei
Les accords mets et vins originaux avec le Taverna d'El Rei
Le Taverna d'El Rei du Domaine Adega Cooperativa Silgueiros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Taverna d'El Rei du Domaine Adega Cooperativa Silgueiros
Découvrez le cépage: Tinta Madeira
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes atlantiques insulaires. Profil aérien rare. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones de Madère étudiés pour leur intérêt génétique et participe à des cuvées artisanales insulaires confidentielles. Cépage noir portugais autochtone de Madère, identique à la tinta da Madeira, très rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Taverna d'El Rei du Domaine Adega Cooperativa Silgueiros sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa Silgueiros
Le Domaine Adega Cooperativa Silgueiros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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