Domaine MortimersAutumn Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Autumn Shiraz du Domaine Mortimers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Autumn Shiraz de Domaine Mortimers de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Autumn Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Autumn Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Autumn Shiraz
Le Autumn Shiraz du Domaine Mortimers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, souris d'agneau caramélisées ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Autumn Shiraz du Domaine Mortimers
Découvrez le cépage: Friulano
Blancs gras et structurés à belle garde, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande amère, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (pêche, poire) et notes minérales. Star des appellations Collio DOC et Colli Orientali del Friuli DOC, expression typique des terroirs marneux du Frioul. Cépage blanc emblématique du Frioul italien, anciennement appelé Tocai Friulano.
Informations sur le Domaine Mortimers
Le Domaine Mortimers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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