Domaine Moseley Family CellarsLe Jardin Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Jardin Rouge du Domaine Moseley Family Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Jardin Rouge de Domaine Moseley Family Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Le Jardin Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Jardin Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Jardin Rouge
Le Le Jardin Rouge du Domaine Moseley Family Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Le Jardin Rouge du Domaine Moseley Family Cellars
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Informations sur le Domaine Moseley Family Cellars
Le Domaine Moseley Family Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Capay Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Capay Valley
AVA du nord-ouest du Yolo County (2002, 102 400 acres, Californie) entre Blue Ridge Mountains et Capay Hills à 80 miles au NE de San Francisco : Syrah signature et Viognier rhodaniens dominants, Sauvignon Blanc, Tempranillo et Cabernet Sauvignon en complément, plus rares Albariño et Primitivo. Climat méditerranéen aux journées chaudes et nuits douces, air frais montagnard du soir et brises du Delta Sacramento. Sols volcaniques et rocailleux similaires à Lake County, galets et cendres.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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