Domaine Mosen PierreBuen Viaje Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Buen Viaje Tinto du Domaine Mosen Pierre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buen Viaje Tinto de Domaine Mosen Pierre de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Buen Viaje Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buen Viaje Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Buen Viaje Tinto
Le Buen Viaje Tinto du Domaine Mosen Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Buen Viaje Tinto du Domaine Mosen Pierre
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buen Viaje Tinto du Domaine Mosen Pierre sont 0
Informations sur le Domaine Mosen Pierre
Le Domaine Mosen Pierre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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