Domaine Moulin de la RoqueRestanques du Moulin Vendanges Manuelles Bandol Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Restanques du Moulin Vendanges Manuelles Bandol Rosé du Domaine Moulin de la Roque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Restanques du Moulin Vendanges Manuelles Bandol Rosé de Domaine Moulin de la Roque de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Restanques du Moulin Vendanges Manuelles Bandol Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Restanques du Moulin Vendanges Manuelles Bandol Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Restanques du Moulin Vendanges Manuelles Bandol Rosé
Le Restanques du Moulin Vendanges Manuelles Bandol Rosé du Domaine Moulin de la Roque s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Restanques du Moulin Vendanges Manuelles Bandol Rosé du Domaine Moulin de la Roque
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Informations sur le Domaine Moulin de la Roque
Le Domaine Moulin de la Roque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bandol
Bandol est une appellation clé de la région viticole de Provence, dans l'extrême sud-est de la France. Créée en 1941, l'appellation couvre les vins rouges, blancs et rosés provenant d'environ 1550 hectares de vignobles situés autour de la ville côtière de Bandol, sur la côte Méditerranéenne. Ceux-ci sont répartis de manière inégale sur huit communes du département du Var, la majorité étant située juste au nord de Bandol, au Beausset, à la Cadière-d'Azur, au Castellet et à Évenos. Bandol est surtout connue pour ses vins rouges, qui constituent la majorité de la production de l'appellation.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
