Domaine Mountadam Vineyards - The Red

Domaine Mountadam VineyardsThe Red

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le The Red du Domaine Mountadam Vineyards est un vin rouge de la région de High Eden d'Australie du Sud.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le The Red du Domaine Mountadam Vineyards de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du The Red

Les accords qui marchent parfaitement avec le The Red

Les accords mets et vins originaux avec le The Red

Le The Red du Domaine Mountadam Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, epaule d'agneau à la cuillère ou magret de canard au four.

Détails et informations techniques sur le The Red du Domaine Mountadam Vineyards

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

The Red - 2016
Dans le top 100 des vins de High Eden
Note moyenne: 4.211110
The Red - 2015
Dans le top 100 des vins de High Eden
Note moyenne: 411110
The Red - 2012
Dans le top 100 des vins de High Eden
Note moyenne: 4.311110
The Red - 2010
Dans le top 100 des vins de High Eden
Note moyenne: 4.111110
The Red - 2009
Dans le top 100 des vins de High Eden
Note moyenne: 411110
The Red - 2007
Dans le top 100 des vins de High Eden
Note moyenne: 3.81110.50
The Red - 0
Dans le top 100 des vins de High Eden
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du The Red du Domaine Mountadam Vineyards sont 2012, 2016, 2010, 2015 et 2009.

Informations sur le Domaine Mountadam Vineyards

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en High Eden dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Mountadam Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de High Eden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 750 des vins d'Australie
Dans le top 200 des vins de High Eden
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de High Eden

La région viticole du High Eden se situe dans la région d'Eden Valley en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mountadam Vineyards et le Domaine Shobbrook y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du High Eden sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Eden révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de kérosène, pétrole ou agrumes.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Bonde

Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.

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