Domaine Muhr-Van der NiepoortCuvée Vom Berg
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du poisson gras.
Le Cuvée Vom Berg du Domaine Muhr-Van der Niepoort est dans le top 30 des vins de Carnuntum.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Vom Berg du Domaine Muhr-Van der Niepoort de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Vom Berg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vom Berg
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vom Berg
Le Cuvée Vom Berg du Domaine Muhr-Van der Niepoort s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vom Berg du Domaine Muhr-Van der Niepoort
Découvrez le cépage: Melon
Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Vom Berg du Domaine Muhr-Van der Niepoort sont 2016, 2015, 2012, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Muhr-Van der Niepoort
Le Domaine Muhr-Van der Niepoort fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Carnuntum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carnuntum
La région viticole du Carnuntum se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markowitsch et le Domaine Weingut Artner y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carnuntum sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carnuntum révèle souvent des types d'arômes de poivre, fruits tropicaux ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
