Domaine MukhraniGrappe Noire
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Saperavi.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Grappe Noire du Domaine Mukhrani est dans le top 90 des vins de Georgie et dans le top 90 des vins de Kakheti.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grappe Noire du Domaine Mukhrani de la région de Kakheti révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grappe Noire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappe Noire
Les accords mets et vins originaux avec le Grappe Noire
Le Grappe Noire du Domaine Mukhrani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou daurade au four.
Détails et informations techniques sur le Grappe Noire du Domaine Mukhrani
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappe Noire du Domaine Mukhrani sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Mukhrani
Le Domaine Mukhrani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
