Domaine MullenbachPinot Gris Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Mullenbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Sommerberg' de Domaine Mullenbach de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Mullenbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Sommerberg' du Domaine Mullenbach
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Mullenbach
Le Domaine Mullenbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sommerberg'
Grand Cru de Niedermorschwihr et Katzenthal en Haut-Rhin (coteau plein sud très pentu 45° jusqu'à 400 m au pied des Trois-Épis, granit deux-micas dit de Turckheim altéré, sables granitiques minéraux uniques) : Riesling signature en blanc roi — profil signature racé minéral intense aux notes de menthe, verveine, agrumes et herbes aromatiques, complexité aromatique tendue. Puissants et élégants taillés pour la garde longue, fraîcheur caractéristique, vins de référence en Riesling alsacien.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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