
Domaine Mumm NapaSantana Supernatural Rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Santana Supernatural Rosé du Domaine Mumm Napa
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Santana Supernatural Rosé de Domaine Mumm Napa de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santana Supernatural Rosé du Domaine Mumm Napa de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Santana Supernatural Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santana Supernatural Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Santana Supernatural Rosé
Le Santana Supernatural Rosé du Domaine Mumm Napa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), petites brochettes colorées pour l'apéritif ou fondue de poissons.
Détails et informations techniques sur le Santana Supernatural Rosé du Domaine Mumm Napa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santana Supernatural Rosé du Domaine Mumm Napa sont 2008, 2006, 2007, 0 et 2003.
Informations sur le Domaine Mumm Napa
Le Domaine Mumm Napa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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