Domaine Musset-RoullierLa Royauté Anjou-Coteaux de la Loire Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Royauté Anjou-Coteaux de la Loire Moelleux du Domaine Musset-Roullier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du La Royauté Anjou-Coteaux de la Loire Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Royauté Anjou-Coteaux de la Loire Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le La Royauté Anjou-Coteaux de la Loire Moelleux
Le La Royauté Anjou-Coteaux de la Loire Moelleux du Domaine Musset-Roullier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou cake bananes et chocolat.
Détails et informations techniques sur le La Royauté Anjou-Coteaux de la Loire Moelleux du Domaine Musset-Roullier
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Royauté Anjou-Coteaux de la Loire Moelleux du Domaine Musset-Roullier sont 2017, 2015, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Musset-Roullier
Le Domaine Musset-Roullier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou-Coteaux de la Loire
AOC liquoreuse (1946, ~50 ha) sur 8 communes à l'ouest d'Angers de part et d'autre de la Loire : 100 % Chenin en moelleux et liquoreux (≥221 g/L de sucre à la récolte, ≥17 g/L résiduel). Coteaux escarpés schisteux et roches volcaniques, brumes matinales fluviales favorisant le botrytis. Climat tempéré océanique aux hivers doux pluvieux et faibles amplitudes thermiques. Nez de fruits blancs mûrs, coing, fleurs d'acacia et miel — touches d'abricot sec et zeste confit en versions botrytisées.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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