Domaine MuxagatDouro Os Xistos Altos Rabigato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Douro Os Xistos Altos Rabigato du Domaine Muxagat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Douro Os Xistos Altos Rabigato de Domaine Muxagat de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Douro Os Xistos Altos Rabigato du Domaine Muxagat de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Douro Os Xistos Altos Rabigato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Douro Os Xistos Altos Rabigato
Les accords mets et vins originaux avec le Douro Os Xistos Altos Rabigato
Le Douro Os Xistos Altos Rabigato du Domaine Muxagat s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, petites brochettes colorées pour l'apéritif ou tournedos de cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Douro Os Xistos Altos Rabigato du Domaine Muxagat
Découvrez le cépage: Crescent
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Douro Os Xistos Altos Rabigato du Domaine Muxagat sont 2010, 2018, 2019, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Muxagat
Le Domaine Muxagat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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