Domaine Myattsfield VineyardsShiraz - Mourvèdre - Viognier
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Mourvèdre - Viognier du Domaine Myattsfield Vineyards de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Mourvèdre - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Mourvèdre - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Mourvèdre - Viognier
Le Shiraz - Mourvèdre - Viognier du Domaine Myattsfield Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou rôti de porc à la moutarde et au miel.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Mourvèdre - Viognier du Domaine Myattsfield Vineyards
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Mourvèdre - Viognier du Domaine Myattsfield Vineyards sont 2014, 2016, 0
Informations sur le Domaine Myattsfield Vineyards
Le Domaine Myattsfield Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
