Domaine Мысхако (Myskhako)Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso du Domaine Мысхако (Myskhako) est dans le top 80 des vins de Kuban-Novorossiisk.
Accords mets et vins avec du Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso
Les accords mets et vins originaux avec le Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso
Le Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso du Domaine Мысхако (Myskhako) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, couscous express à la cocotte-minute ou filet de colin au curry.
Détails et informations techniques sur le Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso du Domaine Мысхако (Myskhako)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso du Domaine Мысхако (Myskhako) sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Мысхако (Myskhako)
Le Domaine Мысхако (Myskhako) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Kuban-Novorossiisk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Novorossiisk
Sous-région russe du Kouban autour de Novorossiisk sur la mer Noire (latitude bordelaise). Climat tempéré par la mer, étés chauds et nuits fraîches. Rouges signatures Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, tabac) et Pinot Noir fin (cerise, framboise, sous-bois), Grenache et Cinsault rhodaniens adaptés (fraise, garrigue). Blancs Chardonnay ample (poire, beurre, fleurs) et Viognier opulent (abricot, miel).
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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...Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
