Domaine Раевское (Raevskoe)1812 Cuvée White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du 1812 Cuvée White
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1812 Cuvée White
Les accords mets et vins originaux avec le 1812 Cuvée White
Le 1812 Cuvée White du Domaine Раевское (Raevskoe) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, raie aux câpres ou rougaille tomates (madagascar).
Détails et informations techniques sur le 1812 Cuvée White du Domaine Раевское (Raevskoe)
Découvrez le cépage: Kangun
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales d'altitude. Profil désaltérant caucasien. Composante des blancs secs arméniens, participe aussi à la production du cognac arménien (Ararat) et représente l'identité viticole du Caucase. Cépage blanc arménien autochtone, principalement cultivé dans la vallée de l'Ararat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1812 Cuvée White du Domaine Раевское (Raevskoe) sont 0
Informations sur le Domaine Раевское (Raevskoe)
Le Domaine Раевское (Raevskoe) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Kuban-Novorossiisk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Novorossiisk
Sous-région russe du Kouban autour de Novorossiisk sur la mer Noire (latitude bordelaise). Climat tempéré par la mer, étés chauds et nuits fraîches. Rouges signatures Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, tabac) et Pinot Noir fin (cerise, framboise, sous-bois), Grenache et Cinsault rhodaniens adaptés (fraise, garrigue). Blancs Chardonnay ample (poire, beurre, fleurs) et Viognier opulent (abricot, miel).
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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...Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
