Domaine Finca Nadal de la BoadellaOriginal Reserva Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Original Reserva Brut du Domaine Finca Nadal de la Boadella
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Original Reserva Brut de Domaine Finca Nadal de la Boadella de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Original Reserva Brut du Domaine Finca Nadal de la Boadella de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou foin et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Original Reserva Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Original Reserva Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Original Reserva Brut
Le Original Reserva Brut du Domaine Finca Nadal de la Boadella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., toasts au foie gras et pain d'épices ou fondue japonaise.
Détails et informations techniques sur le Original Reserva Brut du Domaine Finca Nadal de la Boadella
Découvrez le cépage: Blancard
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Original Reserva Brut du Domaine Finca Nadal de la Boadella sont 2019
Informations sur le Domaine Finca Nadal de la Boadella
Le Domaine Finca Nadal de la Boadella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
