Domaine Nauerth-GnägyNg. 2 Weisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ng. 2 Weisser Burgunder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ng. 2 Weisser Burgunder Trocken de Domaine Nauerth-Gnägy de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ng. 2 Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ng. 2 Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ng. 2 Weisser Burgunder Trocken
Le Ng. 2 Weisser Burgunder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, wok de crevettes aux légumes ou hamburger au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Ng. 2 Weisser Burgunder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy
Découvrez le cépage: Isa
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ng. 2 Weisser Burgunder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy sont 0
Informations sur le Domaine Nauerth-Gnägy
Le Domaine Nauerth-Gnägy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Schweigen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schweigen
Village le plus méridional du Palatinat à la frontière française (Bad Bergzabern), célèbre Sonnenberg (Grosse Lage VDP) à cheval sur la frontière, sols calcaires ensoleillés. Riesling signature en blanc roi tendu et équilibré aux notes de fruits à noyau, agrumes, pomme cuite et touche minérale calcaire, acidité racée et garde. Spätburgunder fin et soyeux en rouge roi aux fruits rouges, sous-bois et tanins déliés (domaine Friedrich Becker). Weissburgunder ample.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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